【3年植物類系 かぼちゃ】
食と環境科のフードクリエイトコースの協力でカボチャを蒸してもらい
ペーストにする実習を行いました。カボチャをカットするのがとても大変でした・・・
ペーストになったカボチャを保存して即売会などで色々と加工して販売します。